巴塞隆納絕對是我心中數一數二的美妙城市，能看的景點很多，購物也是天堂，美食更是一籮筐。如果可以我會想住在這個城市，好好地感受這個城市的點滴之美。
吃在西班牙絕對是旅行的一種享受。國土之大的西班牙從南到北都有獨特的飲食文化。奉行地中海飲食的精神。料理中使用了大量的橄欖油及番茄，讓吃在西班牙不但美味還很健康。西班牙有許多時髦的新餐廳，這些餐廳如過江錦鯉，三不五時就有新的開幕，追也追不完，比起這些新餐廳之外，西班牙有許多老美味，這些美味的老餐廳百年來賣的都是一味，想想也真不簡單，能在競爭這樣激烈的餐飲市場中屹立不搖，可見其料理也是有一定水準。
可能是對於西班牙這國家又更多的情愫，以至於內心對於西班牙的飲食充滿好感，這次造訪西班牙北部巴斯克省的聖巴斯汀，這個小鎮台灣知名度不高，但是對於歐洲人來說這裡可是美食的天堂，記憶中從阿姆斯特丹飛往畢爾包的飛機上，空姐問我要去哪?我說要去聖巴斯汀，她馬上回我說要去吃美食囉!當我落地畢爾包機場，一位本地的大叔問我要去哪?我說要去聖巴斯汀，他也馬上說要去吃美食喔!可見這小鎮大家對於它的印象就是美食，這個小鎮在2012年被英國著名的生活類雜誌《Which?》選為世界第一美食天堂，2014年又再次入選美國旅遊雜誌《Conde Nast Traveller》~Golden List西班牙境內最佳旅遊城市。如果你從google map上看這個城市，其天然的海灣及沙灘成為夏天的度假勝地，小鎮老城區狹小的巷弄內比鄰的pintxos酒吧一家接著一家，更是美食愛好的冒險樂園
不久之前的週末，在台北市東區用過午餐後在附近閒逛了一番，發現了一家鞋店（TOM）門庭若市。小小一家店裡頭人山人海的。大家都要買一款鞋底很薄的便鞋。不過說到這種便鞋，就一定要提西班牙馬德里馬約廣場附近的這間店Alpargatería Cordelería Hernanz。
Alpargatería Cordelería Hernanz這間店創立於1845年，一開始主要是賣麻繩，不過後來開始利用麻料生產適合夏天穿的草編鞋。由於用的布料輕薄，加上天然亞麻向來吸汗又透氣。很快的這便鞋快速地流行起來，也成為西班牙人鞋櫃裡一定會有的鞋款，女生款的楔型鞋更是西班牙女人腳下的優美線條，如果你有看過西班牙電影「玩美女人」一片，女主角潘妮克洛普姿多次在劇中出現的便是這種楔型跟鞋。
清晨抵達馬德里機場。室外突如其來的寒意還真有幾份被嚇到，不但開始冷，天也亮的晚，於是照往例先帶團員們進城去吃早餐 。這樣一份有可頌夾伊比利火腿+現榨柳丁汁+拿鐵咖啡只要3.5歐。大家的胃被美味的火腿給喚醒了，於是精彩的西班牙之旅就此展開。
2007年我第一次造訪了瓦倫西亞，對於這個城市的印象是很像是一個小的巴塞隆納，有漂亮的古城區，還有一個很迷人的海邊，當時也造訪了科學與藝術之城，但是當時只覺得這前衛的建築很漂亮，並沒有太大的感動(請參考我的舊文：不只有海鮮飯的瓦倫西亞 )，2012年因為建築開發公司的包團，讓我再次重遊了這個城市，這趟的旅遊重點就是放在這個前衛的科學與藝術之城的建築，因為有導遊的介紹與團員之一的張董事長的解說，讓我對這個新穎建築有了不同的視野，於是感動比第一次的造訪還要激動。
事隔五年，瓦倫西亞又變得不太一樣了。到的時候已經是傍晚了，剛好又是週四shoppimg day，百貨公司開到10點，於是用過晚餐後，急奔英國宮百貨公司，先購物再說...
嚴格地說應該是從三月底到五月。連著三團的西班牙之旅，三月底的是一個建築事務所的包團，主要是去看建築，我也在不久前發表了一篇關於西班牙建築之旅之"畢爾包" 及 "里歐哈" 酒鄉 的文章。接著四月及五月的西班牙則是另外一家製藥公司的包團。
於是第三次去西班牙時，就連蓋退稅的海關大叔都忍不住問我你怎麼又來了？我回答他說「誰叫我是那麼愛你的國家呢？！」，他對我露出滿意的笑容，並且很阿殺力地在退稅單上蓋章方便我退稅，就連排在我後面的團員連看都不看一股腦地一直蓋蓋蓋。我只能說西班牙人真是熱情～如果你表現出5分的愛意，他絕對會回贈給你10分的情意。
最近幾趟的的西班牙之旅，因為是包團，所以在餐食的部分有稍做調整，吃的確實很不一樣。再加上公司既有的團有使用的米其林餐廳。我就來整理一篇關於在西班牙吃米其林餐廳的整理。說到米其林美食指南，源自於法國，每年都會派人明查暗訪這些餐廳針對用餐環境、服務水準及餐食豐富性來評鑑一番，最高給予三顆星的榮耀，有的則是給「推薦」。然後會給予這些餐廳一個米其林圓形的LOGO供其貼在店門口昭告天下。
不過在這圓形紅色的米其林LOGO上看不出是給幾顆星還是推薦，所以我也都僅以"推薦"來形容，免得講錯不好。但是這幾間餐廳真的都很有特色，很好吃，這些就讓大家流流口水，看看我是多麼有口福的小小領隊啊！
這次前進西班牙，因為是一間建設公司的包團，目的就是前往西班牙欣賞當地的特色建築，拜這特殊的包團我也得以造訪了台灣旅行團鮮少有機會去的"里歐哈"酒鄉及北部巴斯克省的首府～畢爾包。
這兩個地方都有一個特色，那就是找來了美國建築大師法蘭克‧蓋瑞重新改造一番。1997年 法蘭克‧蓋瑞打造了全球獨一無二的 Museo Guggenheim Bilbao 畢爾包古根漢美術館，每年吸引了數百萬人的造訪，2006年，法蘭克‧蓋瑞再次出擊，為百年酒莊 Marques de Riscal 利斯卡侯爵酒莊打造全新酒莊飯店。也讓這個西班牙境內最好的紅酒產區Rioja產區的Elciego小鎮聲名大噪，瞬間躍上國際的舞台..
有一次我看過關於一個旅遊業前輩的專訪。記得文章中寫到以前的領隊跟團員的關係是多麼地良性互動，領隊跟團員的關係就像是家人朋友一樣，即便是回國後，家裡的大小事都不忘找領隊一起參與。而現在的團員跟領隊的關係則是很緊繃，一有安排不妥就拍照存證回國後秋後算帳等。這篇文章我看了很有感觸，這幾年帶團多了，現在對於旅客的心情是「對團員來說，也許這一生只會來這一次，所以能夠讓團員看更多或滿足團員的願望就是我該做的。」
這是我很熟悉的西班牙老行程，只不過幾個城市的順序有稍微不同，所以對我來說很得心應手。清晨在馬德里時，因為還早於是帶著大家去吃吃夢幻的西班牙火腿早餐，每個團員吃到都讚不絕口，而且對於西班牙的第一印象就是好便宜啊
！每一個城市都有值得買的辦手禮，雖然不是甚麼了不起的玩意，但都是很棒的禮物，米哈斯推薦大家買彩色磁磚拼成的名字掛牌，橄欖油的手霜、橄欖油、護唇膏、隆達鬥牛場推薦大家買畢卡索畫的鬥牛賽事海報、托雷多推薦大家買修女做的杏糖糕、純手工的金飾品、普拉多美術館的葛雷格畫的T恤、超市裡的無花果乾及橄欖油燒餅、GAVA氣泡酒等。當然也不忘介紹西班牙名牌Mango、pull & bear、CUSTO、Desigual、TOUS、Camper、Loewe等。因為我把團員當成好朋友，推薦給大家值得來西班牙買的東西，就連在荷蘭阿姆斯特丹轉機，都還帶著團員去買荷蘭名產蕉糖餅乾。
西班牙真的是一個風情萬種的國家，每一個季節來都有一點點不一樣的風光，今年五月造訪時，南部安達魯西亞春天百花盛開，讓原本顏色就很豐富的街景更加繽紛燦爛，七月的造訪則是偌大的陽光為城市塗上金光。
去了很多趟，寫了很多遊記及故事，昨天在整理照片，發現還有好多照片沒跟大家分享，於是這回就看圖說故事就好。大夥也就沒壓力地看看我拍的五月/七月西班牙吧～獻給這兩趟的團員們。
說到西班牙的美食，還真的是每個城市都有不同的特色料理，國人熟悉的海鮮飯或是TAPAS已經是來西班牙必吃的美味。不過總不能餐餐都是海鮮飯或是TAPAS吧。於是我很忠實地記錄下一路上我們吃了哪些有特色的美味。或是特色的餐廳。有些這裡沒記錄的就再去看看我其他西班牙的文章囉。出國玩除了飽覽風光、逛街購物之外，食物在味蕾上的感動也往往能讓人印象深刻。說到吃我絕對是跑第一，也很捨得吃。啊～當人生覺得該有的都擁有之後，那小小的滿足就剩下口腹之慾了。所以那就上菜吧..一起來趟西班牙美食之旅～
這次的西班牙，雖然是老景點，但是因為行程順序跟之前的不太一樣，吃的餐廳、住的飯店也都跟著不太一樣，萬萬沒想到，在托雷多古城的住宿是住在古城旁的Hotel Cigarral El Bosque這間五星級的酒店，而且讓人留下非常棒的印象。在托雷多古城city tour時，我問地陪Hotel Cigarral El Bosque在哪？結果他手指一指就指向不遠處的一排房子「就在那，是一間很棒的五星酒店喔，可以遠眺古城美景。」「真的嗎？住那裡喔？好期待～」我眼睛閃著淚光，滿心期待著..
結束了city tour之後，巴士載著我們來到了Hotel Cigarral El Bosque。首先映入眼簾的是一大片的橄欖園。然後又是一大片的庭院，而飯店的主體建築看起來像是一個小小城堡坐落在這片莊園中，這讓我想起我在法國波爾多的幾間酒莊住宿，飯店刻意不過度的開發，讓建築本身成為自然的一部份，雖然說是大廳，但是其實也只是小小一個接待櫃臺，拿了房間鑰匙進房後，發現房間有一個超大的陽台，而且面對的就是托雷多古城。仔細研究了飯店的建築平面圖才發現，所有房間都是面對古城，而且每一個房間都有一個陽台，啊～～這樣的設計真的很貼心，把最美的風景留給客人，讓每一個客人都能在房間欣賞到托雷多的美景。
因為隔天是一大早就要飛離西班牙，所以倒數第二天的巴塞隆納，公司很貼心地安排了早上八點出車展開了今天的city tour。但是因為太早出門了，很多景點都還沒開門呢。於是我們先去了一大早就開門的奎爾公園。奎爾公園裡的大蜥蜴是巴塞隆納的精神寵物。而且這個景點印象中always很多人，沒想到。今天一大早來到奎爾公園，竟然都...沒...人。太讓人意外了，這是我生命中第一次看到沒有人的奎爾公園，一派的幽靜，更能細細地品味高第天馬行空的想像力(詳細的介紹..就來參加PANDA帶的西班牙團吧...哈哈
)我們在此拍了很多好看的照片。手牽手跳躍地滿足離去囉
。
出團之前，團員有打電話給我，說想去四隻貓餐廳看看。在參觀完聖家堂之後，因為時間充足，所以當下問大家可以多走一點路嗎？所有人都說ok。於是我決定帶大家來一個大逛街之旅：歌德區>香水電影的拍攝場景>大教堂>四隻貓餐廳>加泰隆尼亞音樂廳>畢卡索美術館。這下團員想去四隻貓餐廳的願望就可以實現啦！
而且還可以多看一點地方呢...
西班牙安達魯西亞的第二天，我們從格瑞納達駛往塞維亞，這一天天氣出奇的好，僅穿了一件短T及背心就覺得很剛好，米哈斯的早上是悠閒的，我在著名的花街認識了一間咖啡店老闆，這位老闆來自加拿大，因為喜歡米哈斯所以就此定居在此，開了間咖啡店，還有橄欖肥皂店，老闆大方地邀起我們到店內拍照，即便是我們沒有消費也不介意，他說「這就是安達魯西亞的熱情」。下午去了鬥牛的發源地隆達，本想照著旅遊書找到阿拉伯浴場的遺跡，但是無奈時間不夠，只好半途折返，雖然沒有找到，但是這散步的過程到也輕鬆愉快。
來到了安達魯西亞的三大名城之一哥多華，這裡也曾經被回教徒統治過，全盛時期的時候，全市有高達700座清真寺。現在則留下了一座世界第二大的清真寺教堂。853根雪花石柱子及拱門相當地壯觀，一早我們跟著地陪漫步在哥多華的小街小巷之中。跟許多安達魯西亞的城市一樣，總是白色的牆，石板路還有牆上掛著開著鮮花的盆栽。散步在古城之中格外的舒服。春季的哥多華，有名的百花巷就更顯得繽紛熱鬧，真的是名符其實的百花巷。灑花中...
午餐之後，我拉著團員去附近的一家很有人氣的麵包店（糟糕..當時顧著買麵包，忘了拍照）買了些點心。在驅車前往格瑞納達的路上，大夥則是一邊看著阿莫多瓦的"完美女人"一邊分享著美味的點心(又糟糕了，顧著吃又忘記拍照..)，偶爾看看沿途的風光，不知不覺三小時之後就到了格瑞納達。這個"移動的下午茶"過程至今想起來都覺得有趣。
結束了馬德里的行程後。巴士載我們一行人來到了古城托雷多。地陪馬莉歐跟我是老朋友，風趣幽默逗得大家很開心。我們漫步在古城中，東拍拍西走走挺有趣的。為了買修女做的杏糖糕，馬莉歐還幫我去敲修道院的門，走上的漫步是輕鬆有趣的。而且馬莉歐還請我喝咖啡，咖啡店的老闆還請我吃起司馬鈴薯，還一直跟我說台灣的太陽眼鏡很便宜雨傘很便宜。當下我也答應下回送老闆一支台灣便宜的太陽眼鏡，送馬莉歐一把雨傘囉。誰叫我喝了人家的咖啡，吃了人家的點心呢！不過還真是不錯吃呢！
午餐是吃大蒜湯+烤雞，簡單好吃。餐廳的裝潢清爽明亮，而且還可上網，結果大家紛紛上FABEBOOK打卡。可忙得很呢～走出店家大門才發現這家店可是米琪林旅遊指南推薦的餐廳!有一種驚喜感，嚥下肚子食物好像變得更好吃了！
巴塞隆納真的是一個萬象之都，光光是高第建築就令人目不暇給。加上另外一個建築大師路易多明尼克的作品，來到巴塞隆納光是看建築我覺得就值回票價了。除此之外，到來巴塞隆納可別錯過另外一個藝術家的美術館，天才中的天才-畢卡索美術館。
