波爾多第四天：優雅黑洞小姐竟然沒吃完晚餐！一切都是我不好！ @ PANDA JET 貓熊噴射機

一大早，我們搭船從Lamarque越過河到Blaye。今天的雲格外的低，一朵朵的大棉花糖飛在空中相當漂亮，搭船僅是為了節省時間，直接越過河到對岸去。渡輪很大，車子可以直接開上車，因為是暑假，就可以看到許多自助旅行者，騎單車的、騎重車的、開著青春無敵的舊車（不過還是BMW的喔）。讓人覺得真是一個充滿渡假氣氛的旅行啊。

說到波爾多，其實波爾多除了指的是波爾多市之外還泛指整個地區，這個地區包括了許多小城市，小地方，不過都泛指「波爾多地區」，像今天我們要去的地方就是大波爾多地區的Blaye跟Bourg。中午前我們到了Segonzac酒莊，這間酒莊的大房子就蓋在緩坡上，整個緩坡則是大片的葡萄園，完全滿足了我對於酒莊的幻想，主人除了將產品銷售到世界各地之外，在此同樣還有經營一間小小餐廳，這一天主人就邀請我們在此享用中餐，當然也準備了很多Blaye這區的紅酒來搭配今天的主菜鴨肉，好不容易將大份量的鴨肉吃下肚，以為就此可以享用甜點跟茶，沒想到熱情的廚師端出了一人一大盤起司，請我們搭配著紅酒嚐看看。我壓根一點都吃不下啊，於是開始偷偷餵起狗來。法國的狗就是不一樣，這些重味道的起司，狗狗吃得津津有味。

下午我們去參觀了 The Citadel of Blaye古堡，這古堡的外牆相當巨大跟陡高。想進到城堡內需要跨過一個大石橋，很有中古世紀的味道。圍牆內則是另一個世界，以前是百姓生活的小聚落，今天則是變成一間間的藝品店、餐廳。而且相當有法國鄉村的美感。2008年The Citadel of Blaye也被列入世界文化遺產之列囉，相當值得來看。

傍晚我們則是到了Bourg這個小鎮，說到Bourg還有Blaye這兩個小鎮的愛恨情愁就要從酒說起，這兩個地區都產酒，不過在整個波爾多地區算是二級酒，稱不次上頂級，競爭的對手則是全世界的新世界酒區（南美、南非、澳洲、美國等），兩個地理位置也很近，照理說應該聯合起來一起推廣才對，不過他們倆方卻是水火不容，大家都很堅持走自己的路，不論是Bourg還是Blaye都以自己地名所產的酒而驕傲。於是早上嚐完了Blaye的紅酒之後，下午的我們則是被安排搭上遊船，一邊欣賞風光一邊品味Bourg的紅酒。

我跟雪莉還有英國的Annie坐在一起，說到Annie真是一個很棒的女孩，他的口頭禪永遠都是「這真是太神奇了！」所以被我跟雪莉稱「太神奇小姐」，不過他更厲害的是他超級的食量，每次吃飯時我跟雪莉最喜歡看「太神奇小姐」吃飯，他總是非常優雅，一派輕鬆地將他面前的食物清光光，於是我跟雪莉就幫他又取了一個綽號「優雅黑洞 小姐」，因為他真的是一個甚麼都能吃下去的黑洞啊。不過還能一派優雅喔…當我們坐在一起時，看見桌上用來搭配紅酒的西班牙香腸CHORIZO，三個人馬上表示都愛CHORIZO，於是重點變成吃香腸而不是喝紅酒啦。而且我們三個人像是接力賽跑一樣，你一口我一口的一直吃。調皮的我開始猛灌優雅黑洞小姐香腸，一直把盛香腸的碗推到他面前….於是滿滿一碗的CHORIZO都被我們三個人吃光光啦！而且優雅黑洞小姐果然不是浪得虛名。我們大半的業績都掛在他那啦…呵呵

舒服的遊船約末1小時結束，回到岸上後，非常認真照表操課的導遊小姐馬上帶我們去餐廳準備吃晚餐了。可是…我們才解決一大碗CHORIZO還有半碗起司。這下拖著疲憊的步伐往餐廳移動啦。今晚的餐廳Le Plaisance是家在Bourg這小鎮上很有名的餐廳，沿著坡度而建的餐廳讓用餐的空間很有層次感。是一家很道地的家庭式餐廳。而且生意超級好，我們到的時候沒幾桌，但是結帳時，整家餐廳坐無虛席，非常有人氣。前菜是火腿搭配哈密瓜，主食是作法很特別的鴨肉（again..中午才吃鴨肉，晚上又吃啦.. ），最後的甜點是切的很薄的鳳梨灑上杏仁片跟一球芒果冰淇淋，兩旁還有鮮奶油，是一個很適合夏天吃的爽口甜點。最後老闆竟然貼心地送上我最愛的Caneles，真是太滿足了，不過今天一整天真的吃太飽了，主食我根本吃不下了。只好放棄，但是我們崇拜的優雅黑洞小姐竟然也吃到一半放棄了。看著他用力地將主食餐盤往前一推，長長地嘆了一氣說「I am full…」，當下我跟雪莉真是好失望啊….都是我不好，不該在船上猛灌他吃CHORIZO。