波爾多第一天：波爾多我來啦！馬上衝去買CANELES @ PANDA JET 貓熊噴射機

到巴黎的第二天，早上我們去了一個週日傳統市集，週日巴黎哪都沒開門做生意，所以那市集就顯得格外珍貴好逛，不過市集之後在提吧。這天下午兩點四十，我們搭上了往南部的火車前往波爾多。三個小時的車程，說快不快說短不短，在車上發生一個小小笑話，一位年輕的車長來查票，我跟同行的雪莉車票打在在同一張。於是我們決定來逗逗車長，當車長走到我們位子前，我兩手一攤對車長說"NO TICKET"，車長更妙，他看看我，然後連說話都不想說話，只用手指著票示意"別騙我了，你們的車票都在這張，當我不知道嗎？"就這樣一路說說笑笑地到了波爾多。

我們的旅館就在鬧區附近，叫作諾曼第旅館，行李一放妥，馬上衝去大街找我最愛的波爾多甜點caneles，果然才沒一會功夫就在大街上發現了一間專賣店（波爾多真不虧是CANELES的故鄉啊...），立刻買了四個，心情大為滿足，妙的是回到旅館大廳準備集合去用晚餐，同行的雪莉她知道我很愛吃CANELES，正在問櫃臺哪裡有店，我馬上塞了一個給她"你太小看我了～我已經吃了三個了，剩下這一個給你"，雪莉當場傻眼...。

晚餐是在一家7 PECHE的店吃的，這家店開幕僅有7個禮拜，是一間非常新的餐廳，賣的是法國菜，不過作法卻很時髦，前菜用了兩個湯匙、一個小玻璃杯及一個小瓷器杯來盛食物，小小玻璃杯是溫熱的龍蝦湯，湯匙上則是碎鮪魚跟碎生蠔。相當驚喜的盛盤方式。最特別是是綠色果膠裹著魚肉、鵝肝等食材的料理，並且淋上有口感的泡泡，看起來很像現在當紅的分子料理。創意跟口感都很棒。非常棒的一家餐廳。

晚餐從7點半一直吃到11點多，夏天的法國，天色到晚上十點才天黑，明明是晚上八點，但是天色還是豔洋高照，非常不習慣。餐後，我帶著相機四處逛逛，這個酒香城市在夜晚的燈光襯托下有點微醺，波爾多的第一天令人喜悅..