好朋友NANA好一陣子沒跟我碰面，現在的她專心當學生，努力為了日文二級檢定考而考前衝刺。那天趁他下課之際，我們約了南京東路上第一飯店一樓的杏子日式豬排吃午餐。
杏子豬排是一間很「堅持」的店，來自九州，最早是在復興南路開始了第一家店，盼了很久之後才在南京東路上開第二間店，開店速度之慢，只為了給客人最好的品質
。餐廳的裝潢很日式簡雅不說，用餐的器皿大都由日本進口，我跟NANA看了都好想跟老闆買一組回家喔。好看的餐具真的能幫食物加分不少。
器皿好看之外，食材也是一時之選，台灣黑毛豬、越光米，也可選擇健康的五穀飯，這天我選的炸豬排上鋪了蘿蔔泥跟大把青蔥，非常適合夏天吃，清爽的口感，餐後上的是手工豆花跟杏仁奶酪，整個人大滿足。非常推薦大家去吃看看喔。
↑餐前的生菜沙拉，最心動的裝生菜的盆子，好想要一個啊！老闆要不要買我一個啊！？
下面則是我的豬排，蘿蔔泥配青蔥，真是爽口啊～
↑南京東路店的外觀。
↑左邊是甜點，右邊則是高雅的用餐環境。
↑NANA又故做神秘囉，拿起豬排半遮臉，下面則是再拍一張豬排的樣子。
短短的午餐時光，我跟NANA從高朋滿座一直坐到客人散去，吃美食聊生活忙裡偷閒一番，希望他的日文二級檢定考試順利過關囉！順帶一提的是上次NANA來用餐，跟店經理提醒過師傅沒有把豬肉的筋處理乾淨，客人咬起來口感不好，這次店經理一看到NANA，還很不好意思地說「謝謝上次的指教，我們有跟師傅反應過了，今天您再吃看看是否還符合您的要求...」，杏子果然是很堅持品持，而且態度非常誠懇，我給100分啦...
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