說到吃的挑剔,我絕對沒有美食激進份子來得完美主義,但是對於某些特定的食物的迷戀程度卻是很低調的享受著。認識我的人都知道,我對於咖啡沒有甚麼感情,但是對於茶的挑剔可是無可救藥。我愛喝茶,中國茶、西洋茶都愛,戀它的香氣,嚐它的回甘。也因此家裡有許多茶品可供來訪的客人選擇。辦公室裡也放著兩種茶來補充每天的精神。多半時候我還是一個人喝茶,於是泡一壺也不是,喝一杯也不過癮。還好在巴黎買到了一個泡茶用的湯匙,只要將茶葉放置其中,剛好一杯的份量不多也不少。至於茶的挑剔,個人則是推薦瑪黑還有MLESNA這兩種茶品,瑪黑源自法國,百年來一直是茶世界的龍頭。走進巴黎總店,撲鼻的茶香足以讓人迷失,一罐罐的黑色茶桶搭配著木造的裝潢,彷彿跌進的舊日時光之中。過去在亞洲,我都是在東京新宿或是曼谷的東方文華裡買到,還好現在在台北也買得到,比東京便宜些。真是感動啊!(強烈推薦瑪黑的芒果茶還有茉莉。芒果香氣濃郁,茶味中帶有微酸感,茉莉則是淡雅香,不過口感卻很強烈)。而MLESNA則是斯里蘭卡紅茶中的龍頭。那紅茶泡出來的清澈還有色澤真的很美麗,很像是烈酒的顏色。而茶葉本身也可以用冷水沖泡。非常符合夏天怕熱的我。Mlesna的泡茶器也很可愛。小小木盒裡頭放著一個陶瓷的泡茶器。還真叫人捨不得用。


 


 


我在歐洲迷上了喝氣泡礦泉水,在歐洲不覺得貴,反正物價怎麼看都是高得嚇人。但是回到台灣之後,發現這氣泡水比起台灣的礦泉水還真是貴得理譜。換算回歐元,其實這裡賣得跟歐洲價格差不多,甚至還便宜一些,不過就是買不太下手。氣泡水喝起來有點點苦味,我想是因為打了氣進去的關係。但是我喜歡那種咕嚕咕嚕的氣聲。偶爾奢侈一下,小胖同事幫我去好事多搬了一箱回來。目前的我正在尋找大盤商,想要跟大盤商訂10箱放家裡。


 


 


上次有跟大家提到難忘的巴黎魚蛋醬。後來我上網查了又查,發現這個叫做TARAMA的粉紅色醬其實是希臘的食材。感動的是竟然在台灣的網站讓我找到了這個夢中的沾醬。二話不說訂了3盒。這兩天我的早餐還有晚餐都是烤土司塗上TARAMA,火腿、生菜。真是太滿足了



這就是我在台灣迷戀歐洲食物的過程,是不是也很””美食激進份子””呢?



相關網站


瑪黑:http://www.mariagefreres.com/


台灣哪裡買瑪黑:http://tw.myblog.yahoo.com/tuileries-teahouse/


MLESNAhttp://www.mlesnateas.com/


TARAMA哪裡買:http://www.lamarche.com.tw/


 


 


 


 

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