泰國料理與法國料理還有中華料理並稱世界三大美食。跟其他二者不同的是，泰國料理重天然的辛香料來提味。而且因為地處熱帶，所以菜色通常離不開酸、辣、甜這三種。
廚藝旅行在泰國相當盛行，玩家通常可以利用半天或一天的時間學道幾道正統道地的泰國菜。通常早上的課就是做中午的食物，所以後果好壞自行承當。可想而知最後的品嚐會通常都是笑聲不斷。畢竟不是每個人都是大廚。
在曼谷席隆區的巷子裡就有一間深獲好評的廚藝學校-SOMPHONG Thai Cooking School，網站上有秀出每天課程，大家可以選擇自己感興趣的那一天課程來去。每次都是一千元泰銖。這次我們學習製作綠咖哩的青醬、雞肉綠咖哩、涼拌木瓜絲還有打拋肉。光是打拋肉就足以讓我吃上5碗飯。老師先是示範完之後就換我們以一組一組為小單位，大家分工來完成。果真疆還是老的辣。老師做出來的成本果真很不一樣啊！
大家可以上他們的網站上看看囉！更是大力推薦到曼谷如果想要便宜又有趣的廚藝學校，那肯定要來這家...
Somphong Thai Cooking School 網址請點我這是我幫萬寶龍公司規劃的員工旅遊，一般行程沒有。所以沒能參考行程囉...
延伸閱讀（其他動手做吃的旅行體驗）：
泰北的廚藝學校，一樣好玩呢、金澤製作見學課
↑老師很有氣質的，笑容很甜美呢。上起課來很專業認真。刀法更是一流。
↑這是老師做的成品，看起來就很不一樣吧！
↑老師正在專心上課，同學們倒是沒這麼專心囉..
↑不過也有專心聽課的時候啦...
↑大夥正在煮泰式酸辣湯。Claudia超級認真的啦...
↑第二梯的團員看起來比較專業囉！許多人妻、少媽鮮少下廚。這回可是一次下足一年份的廚。
↑左上老師差點打翻鍋子，也笑場啦，右上則是店家很貼心，在冷氣房內擺放了餐具等下給學員們吃自己料理的菜。
↑下面是廚藝學校的擺設，很家庭溫馨的氣氛。上頭則是大夥分組做料理的模樣。
↑四周都擺放了蔬果及鍋碗，是一種裝飾也是一種隨手可取材的方便。
↑自己做的打拋豬肉超級有成就感的，Somphong廚藝學校的外觀。
↑小組團員的合照。下面這組團員面前那一大陀是他們做的涼拌泰式青木瓜絲。
↑左邊是情侶同心協力。右邊則是娘子軍合力出擊。做菜就是要人多才好玩，才甜蜜囉！
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