PANDA JET 貓熊噴射機

這個月也幫AZ旅遊雜誌寫了四頁的波爾多文章，切入的角度是世界文化遺產、酒莊還有波爾多市的推薦餐廳。歡迎大家去翻看看囉。另外一個作者李妮則是寫了托斯卡尼農莊之旅，也同樣很精彩！這個月的AZ大主題是台灣漁港之旅，豐富便宜的海鮮地圖，相當有趣。非常值得珍藏。

離開了Baic酒莊跟Rions & Paillet小鎮之後，我們又再次回到了波爾多市區。五天的波爾多之旅也將在今天晚餐之後畫下句號。晚餐前有一個半小時的空檔，我身負重任地跑去一間又一間的紅酒專賣店，要幫朋友買到Chateau lafite 2003的紅酒。這支紅酒目前市場相當夯，也因為2003年天氣熱雨水少，所以那年收成的葡萄既少又甜，當然所釀的酒也就格外珍貴。Chateau lafite是世界五大酒莊之一，也是波爾多產區中頂級第一類 (First Growth)產區，1996年的10月2號巴黎的一場拍賣會上，一瓶1846年出產的Chateau lafite拍出了約台幣275000元的高價。更奠定了Chateau lafite在酒莊界的崇高地位。至於我幫朋友買的這支2003年份，雖然沒有將近30萬的天價，不過也相當可觀，當我走進專賣店表明我要買Chateau lafite 2003時，店員無不對我肅然起敬，還將我帶進上鎖的酒庫。可想而知這是一支多麼有身價的酒了吧。

離開了Saint-Emilion這個可愛的小城之後，我們的小巴士行駛在葡萄園小徑之中，天空很藍，好心情從參觀完Saint-Emilion之後一直延續著。著約末一小時多的車程就到了Langoiran這個小地方，車子開上一個上坡，相當的荒涼，司機先生也很不確定地打了通電話來double check 地址，總算到了今天的午餐地點Chateau Biac，有點斑駁的大門，很難想像這是一個酒莊。當大門打開車子駛入的那一剎那，我們所有人都驚呼了出來，一大片的波斯菊在藍天白雲下搖曳著，好像在熱情地歡迎著我們。

昨天夜裡離開了Bourg小鎮後,我們一路狂飆到Saint-Emilion來過夜,導遊小姐兼司機整個人頭文字D上身,本來預計要開兩小時,午夜12:00才會到,但是才11點多一些我們就到了入住的Hotel-PALAIS CARDINAL.這邊我要講一件很窩心的事情,這次同行的夥伴有一位倫敦的大姊叫做WINK,我幫她取了一個"哇哈哈 小姐"的外號,因為他的笑聲總是哇哈哈,然後馬上換氣繼續講話,是一個很開朗的大姐,因為昨晚我們預計會晚到,.她怕櫃檯關門了,所以還特地先幫我們打電話去旅館,然後拜託旅館櫃檯將鑰匙放在門口旁的盆栽裡,好讓我們可以自行進到飯店內,才一到飯店,哇哈哈小姐顧不得自己的行李,就衝下車幫大家開大門 拿房間鑰匙分給大家,然後又幫大家找電梯在哪,非常熱心助人.於是我也幫哇哈哈 小姐的忙,幫他把她的行李拉進來,相較在愛爾蘭工作的南非人跟在加拿大工作的紐西蘭人只顧啦自己行李,然後也不吭聲,哇哈哈 小姐真的非常棒...比他們更有紳士的風度.

一大早，我們搭船從Lamarque越過河到Blaye。今天的雲格外的低，一朵朵的大棉花糖飛在空中相當漂亮，搭船僅是為了節省時間，直接越過河到對岸去。渡輪很大，車子可以直接開上車，因為是暑假，就可以看到許多自助旅行者，騎單車的、騎重車的、開著青春無敵的舊車（不過還是BMW的喔）。讓人覺得真是一個充滿渡假氣氛的旅行啊。

說到波爾多，其實波爾多除了指的是波爾多市之外還泛指整個地區，這個地區包括了許多小城市，小地方，不過都泛指「波爾多地區」，像今天我們要去的地方就是大波爾多地區的Blaye跟Bourg。中午前我們到了Segonzac酒莊，這間酒莊的大房子就蓋在緩坡上，整個緩坡則是大片的葡萄園，完全滿足了我對於酒莊的幻想，主人除了將產品銷售到世界各地之外，在此同樣還有經營一間小小餐廳，這一天主人就邀請我們在此享用中餐，當然也準備了很多Blaye這區的紅酒來搭配今天的主菜鴨肉，好不容易將大份量的鴨肉吃下肚，以為就此可以享用甜點跟茶，沒想到熱情的廚師端出了一人一大盤起司，請我們搭配著紅酒嚐看看。我壓根一點都吃不下啊，於是開始偷偷餵起狗來。法國的狗就是不一樣，這些重味道的起司，狗狗吃得津津有味。

起床刷牙看新聞時說今天會有陣雨，但是窗外藍天白雲一片怎麼也覺得不可能，好心情地打包好行李下樓，今天的旅程離開了波爾多市區開始往波爾多周邊地區的慢遊。

第一個地方來到了一個很寧靜的海邊小鎮，這個小鎮是一個以吃生蠔出名的小鎮叫做Village de l'Herbe。小小巷弄間不刻意做作地種了許多花卉，而大海就隱藏在小巷子中，幾乎每一個小巷子的盡頭就是大海，所以當走過每一個房子之際，那房子與房子間的小巷就是讓我充滿期待感的動力，都想快快看到下一個巷子的光景。

波爾多的第一晚睡得沒有很好，因為時差的關係（法國夏天時差慢台灣6小時）2點入睡，6點就起床了。

早餐倒是頗豐富、滿滿一籃的麵包還有滿滿一堆的起司供人選擇，這裡週不虧是法國，起司是又多又好吃，早餐之後第一個活動是去葡萄酒學校上兩小時的基礎課程，認識波爾多產區，練習嗅味道，接著則是學習分別年份跟色澤，然後用葡萄酒漱口...哈..不是啦，因為要嚐味道，所以每一杯都是先聞第一味道、接著搖一搖聞第二味道，最後則是喝一口含在嘴裡然後吐掉，這樣的動作試了四支不同的紅白葡萄酒，非常有意思的學習過程，對於我這個初學者來說淺顯易懂，如果有機會來波爾多我很推薦來上這二小時的入門課程囉！

到巴黎的第二天，早上我們去了一個週日傳統市集，週日巴黎哪都沒開門做生意，所以那市集就顯得格外珍貴好逛，不過市集之後在提吧。這天下午兩點四十，我們搭上了往南部的火車前往波爾多。三個小時的車程，說快不快說短不短，在車上發生一個小小笑話，一位年輕的車長來查票，我跟同行的雪莉車票打在在同一張。於是我們決定來逗逗車長，當車長走到我們位子前，我兩手一攤對車長說"NO TICKET"，車長更妙，他看看我，然後連說話都不想說話，只用手指著票示意"別騙我了，你們的車票都在這張，當我不知道嗎？"就這樣一路說說笑笑地到了波爾多。