PANDA JET 貓熊噴射機

吃在曼谷可是一門大學問，一樣都是吃泰國菜，但是價格可以從路邊攤40元的打拋肉蓋飯到一盤數百元的都有。我喜愛曼谷路邊攤，但有時候也想奢侈一下。
這回要跟大家分享的是去年年底造訪曼谷時，當地朋友特別帶我們去吃的一家名店，東西確實好吃，裝潢氣氛也很棒，不過單價也確實不算便宜。這間店名叫做THE LOCAL，官網上說店名的組成是由下面幾個單字的字首組合而來。除了餐廳之外，在Silom還有間分店叫做Naj（距離我常住的曼谷長榮桂冠酒店不遠），該分店有廚藝學校學校及泰絲店。
L : Local (在地)  O : Old Recipe (古食譜)  C : Culture (文化)  A : Authentic (真實)  L : Learning (學習)

想去曼谷逛市集又不想忍受洽圖洽悶熱環境的人有福啦！現在曼谷多了一個新景點叫做Asiatique，將廢棄閒置湄南河畔的碼頭倉庫改建。保留了舊倉庫的建築群，重新規劃整理後，變成了現在曼谷最夯的夜市，每天晚上五點後開始營業到深夜十一點。不但好逛、好吃、而且一點都不熱，還可以走進倉庫群的時光隧道懷舊一番，真的大力推薦呢。
早期跑曼谷的玩家一定記得有一個夜市叫做桑倫夜市，後來什麼紅衫軍或黃衫軍的關係，整個夜市被迫關門。後來開了一個叫做Siam Paradise Night Bazaar的地方。據說地點很遠，所以我也沒去過，上次去曼谷之際。朋友開車有經過，但是冷冷清清的，壓根一點都不想進到裡頭去。這回真的要佩服曼谷政府或是該說佩服地產開發商。懂得將荒廢的舊倉庫群重新規劃，這感覺很像台灣台北的華山1914文化園區，但規模跟接近市場度更加明確，Asiatique的前身是泰國五世皇時代相當重要的河港碼頭Port of east Asiatic，五世皇是一個思想相當開放前衛的國王，當時藉由貿易開啟了泰國與世界各國的接軌，這個港口倉庫就是當時相當重要的據點。不過現在倉庫不再是倉庫，而是一個個時髦商店或是餐飲店，路面上跑的輕軌車廂載的也不再是進出的貨物，而是一群群的遊客。每到華燈初上的傍晚，這裡人群漸漸集中。不但本地人愛來，就連觀光客也愛來。真的相當熱鬧有趣。很值得我們這些蓋蚊字館政府單位來考察借鏡一番。
↑ASIATIQUE一景。(翻拍廣告燈箱片)
↑搭上免費的接駁船，還可以欣賞美麗的湄南河風光。

到曼谷的第一天，鐵了心的決定一整天都要吃泰國菜。於是曼谷的好友為了滿足我這大心願。從中午到晚餐都帶我到非常道地的泰國餐廳。而且單價不高，中午兩個人吃了450泰銖，晚餐則是吃了387泰銖。實在有夠便宜的。
中午我們在曼谷的central world閒逛。肚子餓看到The Terrace restaurant吃飯時間高朋滿座（在BOOTS藥妝店對面，幾樓我忘了。）。肯定是好吃的，於是二話不說就進去，餐廳很明亮，坐起來很舒服。看看菜單上的單價都不貴，而且擺盤很精緻。於是兩個人就點起餐來。一吃果真沒讓我們失望。後來上網查了The Terrace restaurant，發現原來是家連鎖店，而且廣受好評呢。

↑泰國的檸檬紅茶真的很有誠意，連冰塊也是用檸檬紅茶去做成，這樣茶的味道就不會變淡。這點台灣餐飲店應該學一學。

每年泰國水燈節一過，正式宣告泰國告別雨季進入最舒服的涼季，也是最適合旅遊泰國的時節。以下精選4個值得初次造訪或再度重遊的城鎮：喀比、曼谷、素可泰及清邁介紹，最美的風情及慶典，讓你就此愛上泰國。

↑報紙的版本。排版很漂亮呢...

↑喀比的Sa kaew沙郜池，是泰國少數的天然野溪溫泉。
 

↑曼谷市區我最愛的店MANGO TANGO。芒果糯米甜品。
這是第五年參與泰國水燈節的活動了，今年在機位取得上費了好大的心力，最後總算是拿到機位，但是航班時間不漂亮。要在曼谷機場等5小時，再來就是素可泰的飯店大爆滿。價格貴之外品質還不怎麼樣。於是山不轉路轉，今年的水燈節就是有這麼一點不一樣。
首先到了曼谷之後，我們沒有乖乖地去國內線轉機，反而先在曼谷機場入關，然後帶著大家搭機場快線去曼谷市區裡頭。反正行李直掛到清邁，所以我們也是輕輕鬆鬆沒有行李地去市區玩耍囉。曼谷最令人詬病的便是交通擁塞，但是現在有了機場快線再轉捷運，我們僅花了40分鐘就在曼谷最熱鬧的"啪啦貢"百貨。有人跑去拜四面佛，我則是去吃了我最愛的Mango tango的芒果糯米。然後大夥再開開心心地回曼谷機場搭機去清邁囉。妙的是曼谷飛清邁的班機，竟然派出了超大的777客機，甚至比台北飛曼谷的班機還要大，不得不說水燈節可真是熱門啊！有這麼多人要去清邁。

知道嗎？能被客人信賴跟肯定真的是當一個領隊最最最感動的事。
 

 

 

↑這次在芭達雅住的陽光.海沙度假村（Pattaya Sea Sand Sun Resort and Spa）海邊的泳池跟後面的大海相呼應，好美的一個泳池啊！
本來覺得芭達雅的老行程不就是那樣嘛～了無新鮮感。但是去了這個新推的Pattaya Sea Sand Sun Resort and Spa陽光.海沙度假村後發現，怪怪....怎麼這麼讚呢...。六月去的泰國行程，本來以為不就是跟傳統的泰國芭達雅五日行程沒兩樣嘛！但是出發的前一天，同事愛咪跟我說我這趟是首發團喔！要我多多拍些照片回來。怪怪...沒想到這行程在老行程中加了新的景點跟住了不一樣的飯店。一整個質感大不同。完全是我的fu啊...

有時候度假是要衝動的，因為四月連著帶兩團西班牙團，體力與精神大消耗突然很想念三月曼谷的陽光。於是衝動地做了決定，快快地在網上訂好機票及飯店就在五月初出發了。其實沒有特別去哪，只是先把三月去吃的東西在複習一遍，然後又去吃了幾間很久沒去吃但是很想念的餐廳以及很想去吃卻一直沒去吃的餐廳。
再次住在曼谷的長榮桂冠酒店，酒店很貼心地將我安置在上趟來的房間911號房，這好像變成了我專屬的房間一樣。隨意亂逛、開心地吃美食，然後在恰圖恰花點小錢滿足一下物質慾望，當然不小心又被百貨公司給吸引進去了。總之四天的短暫假期讓我大放鬆，人真的都需要度假，那怕只是幾天也好。這些照片就是記錄了我五月的曼谷行，我知道很閃光，但是我更想你也跟我一樣給自己放個假囉～
其他曼谷私旅行文章：
曼谷私房小旅行美食篇～泰國菜、潮洲菜、甜點、義大利菜，通通都好吃
曼谷私房小旅行逛街篇，新開的Terminal 21商場很有趣呢.
曼谷私房小旅行飯店篇（曼谷BANYAN TREE悅榕庄及曼谷長榮桂冠）

三月的曼谷行，同行的朋友陳彼德感到非常滿意，主要就是他的口腹之慾得到了大大滿足。確實三月的曼谷行，我們真的是從早吃到晚。而且是從泰國菜、義大利菜、潮洲菜、甜點等，只要是美食都來著不拒。說到曼谷的吃，這真的是一個美味的城市，因為歷史背景的關係，所以在曼谷吃得到很道地的潮洲菜，因為國際都會的關係，這個城市也吃得到很正統的洋食，從街坊小吃、便利商店到高級餐館子，不論貧貴誰都有權享受美食。
我們就是橫跨各各檔次，甚麼都也要來吃一點囉！
泰國有一個本土設計師品牌叫做灰狗greyhound，這個牌子的衣服很時髦，每一季都會有些讓人會心一笑的創意跟巧思，雖然不是每季都買，但是每次去泰國都會想去店內「把」一下、晃一晃。灰狗greyhound服飾站穩泰國時裝界之後，緊接著就是開起了咖啡廳及餐廳，這間Another Hound Café就是其中一間。
店的裝潢很有設計感，推薦他們的檸檬茶，為了讓茶味不被稀釋，就連冰塊都是用檸檬茶做的，是一個喝到最後一口都覺得濃郁的的茶！另外曼谷現在最夯的千層派這裡也吃的到，千層派是綿密又滑順，而且還吃得到新鮮水果～光是這兩樣，下午茶時光就能感受到無敵的幸福感啦。因為實在是不錯吃，所以先是跟曼谷好友Prim Prim吃完下午茶後，又有天跟另外一個曼谷朋友Paul在此吃晚餐。創意式的義大利及泰式料理同樣也大大滿足我們挑剔的舌頭。

這趟曼谷行其實壓根沒想去哪？每天睡到自然醒，然後吃了豐富的早餐。後，或許回到床上補眠，或許在戶外的泳池曬曬太陽。當然也要去晃晃囉，不過曼谷的陽光實在太無情了，於是百貨公司密集的Siam就是我們的首選，從Siam Paragon、Siam Discovery、還有MBK百貨都有我們的足跡。
不過這回要跟大家介紹一個曼谷新開的shopping mall叫做TERMINAL 21，這個Mall位於Asok及SUKHUMVIT這兩個捷運站交叉位置。設計的理念就是將世界風情帶進百貨商場裡，本來是同行的陳彼德說要去恰圖恰假日市場，但是因為天氣太熱了，我一直勸退公主病的陳彼德。後來曼谷的朋友Paul跟我們說如果想逛特色小店的話，那可以來去逛Terminal 21，另外一個曼谷朋友則說可以去Terminal 21拍照，因為裡頭真的很有趣。結果我們真的去了之後，還真的滿有趣的呢。
首先每一層樓的主題都不一樣，搭捷運到了Asok捷運站後，百貨公司的入口就是"Gate"，上手扶梯是DEPATURE（出境），到了樓層時，上頭的看板寫的是Arrival（入境），營業時間及折扣訊息的看板就做成像機場的班機起降的告示板一樣，就連information的服務小姐也穿的像是空姐一樣，各各樓層因為主題不同，於是每個樓層都裝潢的很不一樣，巴黎、倫敦、舊金山、東京、伊斯坦堡、羅馬。都將各地特色建築風格妝點其中，各樓層也因為主題不同，販售的東西也就不一樣，而且每個樓層也因為主題不同，所以廁所的布置也不一樣，真的是一個很有巧思的百貨商場。